Болгария - туристическая информация. Как провести свободное время?

и 5 научным специальностям докторантуры:

Болгария - туристическая информация. Как провести свободное время?
[b]Как провести свободное время[/b

В течение многих лет Болгария была местом для лыжников, разумно тратящих деньги. В последние четыре года к четвертому — Банско присоединились до трех основных горнолыжных курортов: Боровека, Пампорова и Витош, которые упоминаются в каждой туристической брошюре. Этот город благодаря огромным инвестициям, сделанным в последние годы, в настоящее время является одним из самых современных горнолыжных курортов в Европе.

С приходом лета лыжники уступают место любителям пеших и экскурсионных поездок — как болгарам, так и иностранным гостям.

Болгария также славится многими интересными событиями. Культурной столицей этой страны является Пловдив, где в июле во время фестиваля Верди в Римском амфитеатре проходят театральные постановки. Каждый год, в первые выходные июня, в Казанлыке празднуют праздники, связанные со сбором роз — Праздник роз. В июне в Варне проходит Летний фестиваль классической музыки, в августе в Бургасе — фольклорный фестиваль, а в Созополе и Балчике — Праздник моря.

[b]Кухня

Болгарская кухня, несомненно, вкусная, но иногда ее трудно переварить, а ингредиенты, используемые для приготовления блюд, не всегда имеют наилучшее качество. К сожалению, местные кулинарные привычки сильно пострадали в коммунистические времена, и хотя они улучшаются, потому что здесь открывается все больше и больше международных ресторанов, это улучшение идет медленно. Это не значит, конечно, что есть что-то хорошее в Болгарии невозможно. Это просто означает, что, чтобы найти высококлассную еду на европейском уровне, вы должны есть в лучших ресторанах в Софии и крупных городах. В небольших городах нам придется адаптироваться к местной кухне.

Вегетарианец будет самым трудным в Болгарии — поиск постного блюда в меню часто может быть бессмысленным. Если нам повезет, мы встретим так называемые парты — перец фаршированный сыром.

Болгарская кухня — это прежде всего балканская кухня. Самые популярные блюда в этой стране, например, szkembe czorba (рубец) или kaszkawal pane (сыр в панировке), также едят в Македонии, Румынии, Сербии и даже Турции. Чисто болгарские блюда — это сирена по-сзопски (запеченный козий сыр) и каварма (острое мясо и овощное рагу). Другие популярные блюда включают таратор (густой холодный йогурт с огурцами) и киопол (жареные или жареные баклажаны с паприкой, часто подаются с соусом винегрет). Болгарские десерты, как правило, очень сладкие блюда, похожие на турецкие, такие как пахлава и известность. Халвика (халва) также популярна, но ее редко можно заказать в ресторане. Конечно, Болгария также славится своими превосходными винами, которые производятся здесь в течение года ... 1500 г. до н.э.! Когда хочется насладиться азартом, заходи в казино плеямо .