Парадоксы «правильного» питания
и 5 научным специальностям докторантуры:
Парадоксы «правильного» питания
Название орторексия происходит от греческого слова "ortho" (правильный) и означает стремление к здоровому питанию, перерастающее в одержимость. Мания питаться исключительно правильно может дойти до абсурда и изменить жизнь человека, который ставит рациональное питание превыше всего.
Чувство меры - главное, о чем нужно помнить, когда вы решили ограничить себя в употреблении каких-либо продуктах. Иначе человек начинает сомневаться в полезности одного продукта за другим, не доверяет качеству продуктов, начинает ограничивать себя в самых необходимых источниках энергии и витаминах. Случайно съев порцию "неправильной" пищи, орторектики изводят себя и впадают в депрессию. Они часами могут планировать свой рацион, забывая о других делах и близких людях.
Таким образом мы видим парадокс: человек, одержимый идеей собственного здоровья, нуждается в лечении. При этом орторектик навязывает свои убеждения всем окружающим и открыто идет на конфликт, если его не понимают.
Помните, что правильное питание - это питание, которое дарит здоровье организму и радость вам. Оно требует меры, а не жертв.
Многие диеты, научно обоснованные, имеют своих поклонников и противников: вегетарианство, раздельное питание, бессолевая диета и другие. Но ведь если есть веский аргумент, доказывающий правильность такого питания, откуда противники? В том-то и дело, что у каждой медали есть обратная сторона. Одно дело - отказ от злоупотребления солью, другое - полный отказ от нее. С одной стороны - раздельное питание верно, так как организму легче перерабатывать продукты не смешивая углеводы с белками, с другой стороны - организм привыкает к такому рациону и, если вы однажды все же съедите мясо с макаронами, организму будет намного хуже, чем если бы вы не изводили его раздельным принципом питания.
Еще один момент, связанный с так называемым правильным питанием. Обратите внимание, что то, что вредно взрослому человеку, может быть совершенно необходимо ребенку. Растущему организму требуются и жиры, и холестерин, дети обязательно должны употреблять в пищу белковые продукты, сливочное масло, яйца. Пытаясь приучить ребенка к "правильному", с точки зрения взрослого, питанию, вы рискуете здоровым развитием организма собственного ребенка. Никогда не вводите для ребенка диету и ограничение на продукты, не посоветовавшись со специалистом-диетологом. Лучшее БК с идеальными условиями для игры - 1xbetter com .
|